红薯丸子怎么做

大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法

1、红薯蒸熟去皮，制成泥。

2、鲜姜洗净切细末。

3、姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。

4、揪成小剂子，团成丸子坯。

5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。

小诀窍：在红薯表面横七竖八划几刀，蒸熟后很容易去皮。

红薯燕麦肉松丸子

-需要材料-

红薯200g

燕麦50g

椰蓉20g

芝士20g

牛奶20g

糖30g

-步骤-

红薯蒸好备用

放入牛奶和糖，压成泥备用

加入即食燕麦片混合

混合好以后静置15分钟

取一团红薯泥在手心压成圆饼状

里面抱入准备好的肉松

喜欢芝士的可以放入芝士碎，各种馅料都可以

用手慢慢收拢，捏合成团

在椰蓉里多滚几圈，均匀的裹上椰蓉

放入烤盘中，可以刷上蜂蜜水

烤箱预热后，180度25分钟即可

再不拍照就吃完啦，试一试吧