海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称“蚝”，闽南称“蛎房”，北方渔民称之为海蛎、石蛎。所以说海蛎子是生蚝也是没毛病的说法，不过有些生蚝比海蛎子还要大可能存在地方叫法差异。海蛎子和生蚝的区别海蛎子和生蚝是两种完全不同的东西来的，虽然很多时候和很多地方也把“......查看全文

牡蛎+啤酒：引起痛风牡蛎+芹菜：降低锌的吸收鲜生蚝肉不宜与糖同食蚝肉腻滞，若消化力不佳，不要多吃。肠胃衰弱者吃蚝，往往感觉胃胀不舒服或腹泻。禁忌人群：急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱儿童，肺门淋......查看全文

生蚝半生不熟不能吃，因为含有寄生虫。寄生虫(parasite)指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主(host)上，同时，对被寄生动物造成损害。寄生虫特征为，寄生其方式称为寄生，在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生......查看全文

(1)生蚝通常会加入蒜蓉和调味料烤制，对海产不熟悉的人根本无法分清是否新鲜，吃一口只能尝到大蒜味。很多小贩利用这一点，将吃过的生蚝壳回收，再把冰鲜或者死生蚝肉放进壳里烤制，变成「组装海鲜」。(2)生蚝一旦被撬开壳就会死，几小时后就会变质，冷藏也只能保存一两天。......查看全文

整个肉都可以吃，可以蒜蓉烧吃，也可以原味烧然后蘸日本介辣吃。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可。最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。生蚝本身独有的鲜味和肉质感觉让不少人上瘾，蒜蓉又能有效地......查看全文

生蚝属于海鲜,一般海鲜食品蛋白质含量高,人体摄入适量的蛋白质可以使血液更长时间聚集在胃部,消化的时间长一些,会让人有更长时间的饱腹感觉同时食用蛋白质可以使人体相比吃其他事物产生更多的热量,从而某种程度上有减肥的功效.吃海鲜是不会发胖的,当然,这也要在摄入的脂肪......查看全文

1、生蚝可以泡酒,生蚝泡酒有滋阴益血,清热除湿的功效,用于虚损,妇人崩漏失血,或热病後阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤2、牡蛎有敛汗、固精、潜阳、散结药的作用,牡蛎泡酒有能提高性能力.性能力,能生育就是基本能力.一周能排泄精液几次,精液质......查看全文

蛋白粉增肥吗蛋白质，或者说分解后吸收的氨基酸，人体是无法转化成脂肪酸的，只能被肌肉和其他细胞固化成蛋白质或直接烧掉，所以吃蛋白质（不论怎么来的蛋白质）长肥肉毫无根据。但足量蛋白质摄入，体重增加是有可能的，足量锻炼会造成肌肉纤维微创，那在富营养状态下超量代偿，......查看全文

1、买牡蛎时，要购买外壳完全封闭的牡蛎，不要挑选外壳已经张开的。2、如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。3、如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可。4、同时要注意，在蒸煮牡蛎的过程中，尽......查看全文

打开生蚝的方法一1、清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净;2、找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断;3、打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来;4、将打开的生蚝在浸泡过柠檬的......查看全文

不能吃，那时牡蛎的代谢物和泥沙。建议你吃之前先把牡蛎放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙，那就是我们说的黑黑的东西。，蚬子中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5......查看全文

能吃。生蚝虽然没有降糖功效，但是它含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌、蛋白质、糖元等营养成分，具有丰富的营养价值，糖尿病人食用对身体是非常有益的。糖尿病人吃生蚝的好处：生蚝中含有丰富的锌，锌与胰岛素结合成复合物，能增加胰岛素的敏感性，起......查看全文

阳痿是一种常见的男性疾病，单单靠吃生蚝是不能治愈的。虽然吃生蚝对阳痿的治疗有一定作用，但是患有阳痿症状的人最后还是用药物来治疗，生蚝之所以对于阳痿的治疗有一定的作用是因为生蚝含的丰富的锌元素。研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及精液中含......查看全文

1、在吃街边生蚝的时候，千万不要贪吃，越吃越多，首先吃多了生蚝是不好，其次街边的生蚝可能会不卫生，最后街边的生蚝所用的油吃多也会危害你的身体健康。2、生蚝不宜一起食用的食物：糖和菠菜生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰......查看全文

　　冲奶粉有泡沫怎么回事　　其实在冲奶粉时有起泡的现象，是一种比较正常的现象，起泡的原因主要有：　　1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产泡沫。　　2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，它活性越强，就越容易产生泡泡。我们平时在......查看全文

1、吃生蚝壮阳补肾男性生殖器官的发育和性功能完善离不开锌元素摄入，前列腺和精液中锌元素丰富才更有利于精子生存活动，人体一旦缺锌，睾丸组织结构会出现萎缩，精子生长出现异常，并且活动力会减弱，并且男性雄性激素水平会明显下降。生蚝中含有大量的锌元素和硒元素，这两种元......查看全文

1.其实，生蚝内脏如虾的内脏，有一条黑色的排便肠，不建议食用，为了更加好吃，可以适当的去掉，如果你是爱吃生蚝的朋友，可以尽量去除掉生蚝，把生蚝内脏全部清洗一下再来食用。2.生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，单在肌肉中重金属含量最低。所以，在吃生蚝肌肉部分时......查看全文

1.用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面即可。不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。牡蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种。牡蛎：软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛......查看全文

(一)生蚝是否是“活”的在挑选生蚝的时候，一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口的，活的生蚝是在一有风吹草动时就关门大吉的，所亦轻轻敲一下它的壳边，要是马上关门的就是新鲜的生蚝;若是连关壳的力气也没有的，想必是已经一......查看全文

(一)、鲜活牡蛎的清洗方法牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与牡蛎拌匀，目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。(二)、牡蛎怎么洗最干净，洗牡蛎的实用方法接下来，用清水把面......查看全文