下元节吃什么
2022-09-11 23:10:22 来源:网络
下元节吃什么
糍粑
在民间有吃糍粑来庆祝“下元节”,而且打糍粑的时候亲戚邻居都会来帮忙。一般是用新出的糯米蒸熟,然后倒入石臼舂打至烂,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。
吃鱼
民间俗语“早吃糍粑晚吃鱼”,古代有下元节吃荤菜的不成文礼俗。因为下元节在每年的农历十月十五日,一般这个时候刚刚过了收获时节,为了感谢上天的恩赐,一家人相聚在一起进行相关的庆祝活动。
豆沙包
豆沙包,又称黄豆包或豆包,它是一种源于满族的豆沙包类食物。下元节这天满族地区有做豆沙包吃的习俗。虽然豆沙包对我们来说一年四季都能吃到,但是知道十月十五这天吃豆沙包的人一般很少。
吃羊肉
在很多汉族和南方少数民族地区,有下元节吃羊肉的习俗。老一辈的人说,下元节吃羊肉是希望来年有个好兆头。从养生学的角度,下元节期间已经进入冬天,这个时候吃羊肉能够达到增强体质进补的效果。
麻糍
下元节本身就是一个祭祀的节日,每当下元节前后,在温州老城一代就会出现挑着担卖麻糍的人。因为麻糍与当地方言‘无事’同音,有平安无事之意,寄托着亲人平平安安,事事顺心,所以麻糍非常受大家欢迎。
芋子包
芋子包是客家人的经典美食之一,芋子包是老一辈人下元节必吃的食物。外表呈纺锤形,由芋子或马铃薯作为主料,馅料相当丰富。另外,民间有“下元节吃了芋子包,来年财运滚滚来”一说法。
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