筷子长度为什么是7寸6分

筷子长度为什么是7寸6分

　　筷子的标准长度是七寸六分，这代表了人有七情六欲，用来表示人和动物有本质的不同。

只说一双筷子而不说两根筷子的原因

　　筷子明明是两根，但是中国人却喜欢说一双筷子呢。一般在餐厅里面如果没有筷子的时候，一般都会叫服务员拿一双筷子，如果听到有人说：“拿两根筷子”，那肯定是外国人而不是中国人。

　　筷子里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二。一就是二，二就是一，一中含二，合二为一。这是中国人的哲学，西方人一般是不懂的。筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动一根不动才能夹得住食物。两根都动，或者两根都不动就很难夹住。里面蕴含了中国的阴阳原理，也有西方力学中的杠杆原理。

中国筷子文化的禁忌

　　疑筷：不能举筷不定，没有想好夹什么之前不要下筷，不要举着筷子在空中停留太久。

　　脏筷：忌用筷子在菜盘里扒拉夹菜。

　　指筷：不能用筷子指着人说话。

　　抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起，注意礼让他人夹菜。

　　刺筷：不要用筷子插菜，夹不起来也不要用筷子当叉子。

　　横筷：吃完饭之后，客人和晚辈不能先横着放筷子，只能等长辈横着放之后才能放。

　　吸筷：不能用舌头去舔或嘬筷子，即使菜上有汤汁也不能。

　　泪筷：忌夹菜时不利索，把菜上的汤弄了一桌。

　　别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜。

　　供筷：在需要暂停吃饭的时候，忌讳把筷子插在饭菜上。

　　拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签。

　　粘筷：筷子上还粘着其他东西的时候不能夹别的菜。