甲伦榴莲辨别生熟方法

2022-09-10 17:17:33 来源:网络

1、置耳旁摇晃,内有咚咚声响

2、捏相邻的果刺,可以相互靠近

3、用尖物插入榴莲底部,有轻微爆裂声

4、散发明显的香气

注意,一定要在成熟后才可打开食用!

甲伦榴莲怎么样才算熟

1.闻气味:一个榴莲是否好吃,除了和品种、产地、气候、施肥及摘采时间有关系外,食用的时间也非常重要。因为尚未成熟的榴莲,肉硬而淡,味同嚼蜡。未成熟的榴莲有一股青草味,成熟的榴莲会发出一种香气。当闻有一股酒精味时,一定是变了质的,千万不要购买。

2.看表皮:如果表皮的锥形刺**、稀疏,一般这样的榴莲果粒较多,果肉厚而细腻;如果刺尖细、稠密,则果粒较少,果肉薄而肉质粗。榴莲以外形丘陵状多的为上选,因为丘陵状里面会有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。此外,还需看外皮颜色的深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜。

3.听声音:将榴莲举到耳旁用力摇,如果听到细微的响声,表示榴莲肉厚核薄,是上品。如果响声太大,说明榴莲核太大而肉薄,不中吃。

泰国甲伦榴莲好吃吗

榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。

END