给宝宝加辅食的顺序

宝宝辅食添加顺序

从种类上讲：

应按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。

首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素（如婴儿含铁营养素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。

从数量讲：

应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲：

按如下顺序添加——先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。

从时间讲：

建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。

从6月龄开始添加半固体的食物（如果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。

7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。

10~12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

宝宝辅食的食物黑名单

肉食类黑名单

肉食和素食的营养结构不同，可以说是“天生一对”、互补不足，婴儿的辅食中都不能少，但以下这些食材，0-1岁宝宝的餐单中暂时不能有。

1. 蛋清：蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。宝宝满一岁以后才能吃。　　

2. 含汞量较高的鱼类：鱼肉是非常好的辅食食材，质地绵软容易消化、而且都是优质蛋白，还含有助于大脑发育的DHA。但是有些鱼类尤其是海鱼，含有较高含量的汞，汞以甲基汞的形式积聚与鱼类体内，甲基汞会影响对婴幼儿的神经系统。选择鱼肉作为辅食时，避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、罗非鱼、鲶鱼，特别是吞拿鱼。　

3. 海鲜：螃蟹、虾等带壳类海鲜最容易引发婴儿的过敏症，不要给1岁以下宝宝吃。

蔬果类黑名单

蔬菜水果中含较多维生素以及粗纤维，同样也是婴儿辅食中不可缺少的。果蔬不仅给宝宝补充肉食中缺乏的营养素，还能帮助消化。粗纤维虽然不是营养物质，也不能被消化吸收，但能促进肠胃蠕动，增进消化和排泄功能。但有些果蔬，不宜过早地添加到辅食中。

1. 草酸含量高的蔬菜：菠菜、苋菜等含有大量草酸，不易吸收，而且容易和钙结合成大分子碳酸钙，影响宝宝钙吸收，容易导致宝宝的骨骼、牙齿发育不良。最好在宝宝1岁以后适量添加，且不要和含钙量高的食物或钙制剂一同食入。　

2. 豆类：有些豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。而且豆类难煮熟，本身难消化，同时容易引起过敏和中毒。

3. 水果类：水果是维生素C的巨大资源库，而且补水开胃，容易消化，适合作为婴儿的辅食或零食。但有些水果含有致敏因子，容易引起过敏，3岁前的宝宝最好少吃或不吃。常见的易致过敏水果：芒果、菠萝、有毛的水果(如水蜜桃、奇异果)。

饮料类黑名单

1.矿泉水、纯净水等：喝水对宝宝来说也需要很谨慎，矿泉水、纯净水等对于婴儿来说都不适合。婴儿的消化系统发育尚未完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加宝宝的肾脏负担。长期饮用纯净水，容易令婴儿缺乏某种矿物质，而且纯净水净化加工中使用的工业原料，或会对婴儿身体有不良影响。　

2.功能性饮料、刺激性饮料：功能性饮料中含有大量电解质，婴儿的代谢和排泄功能尚不足以承受这样的量，容易造成婴儿肝、肾功能损害。　　

3.可乐、咖啡、浓茶等：可乐、咖啡、浓茶等高糖分、刺激性的银两，容易引起蛀牙，还会影响宝宝的味蕾发育，容易导致宝宝偏食挑食。

注意：需要提醒的是，很多家庭都使用饮水机，但是饮水机很容易造成水的二次污染，对于抵抗力较弱的婴儿来说，最好是饮用经加热处理的白开水。