吃猪蹄会胖吗

吃猪蹄会胖吗

会，吃多了容易胖的。

猪蹄热量不低，每100克猪蹄的热量为260大卡，是同等量米饭热量的两倍之多。而且，猪蹄中虽富含胶原蛋白，但其中的脂肪和胆固醇含量也不少。100克可食用猪蹄脂肪含量为18.8克，胆固醇含量为192毫克。100克猪肉(肥瘦)胆固醇80毫克，比猪肉(肥)的胆固醇109毫克还高。所以，猪蹄不宜经常吃，也不宜一次吃得太多。而且，猪蹄胆固醇高，经常吃不仅易发胖，还不利心血管健康，千万不要贪吃。

怎么吃猪蹄不胖

1、控制食量

吃猪蹄不胖首先是不能吃得过多，不然就会容易堆积脂肪，从而导致肥胖。建议每天吃一只猪蹄就足够了。想要维持好身材又要补充营养，可一周吃两到三回，适量的补充才是最好的。

2、尽量不要晚上吃

猪蹄热量高，尽量不要选择晚上吃猪蹄。晚上活动量少，消耗少，多余的热量容易转化为脂肪，建议猪蹄选择上午吃或中午吃。

3、保持运动

吃完之后不要睡或坐，站立一会儿或稍稍活动一下，加快热量消耗。

4、喝山楂水或绿茶

吃完猪蹄后还可以喝杯山楂水，或是绿茶，不仅能消除油腻感，还有助于消化，防止脂肪堆积。

5、不要多喝汤

猪蹄中富含胶原蛋白，但同时也含有很多的脂肪，尤其是熬制的猪蹄汤中，脂肪的量比较高，因为它的脂肪都溶解在汤里，更不适合过多食用，吃了更容易发胖。

6、最好用蒸煮的方式

猪蹄不是很好消化，因此，在加工烹饪时最好采用蒸煮的方式，充分煮烂，也便于消化和吸收。