春天湿气重吃什么好
1、清热祛湿粥:
做法:将灯芯花清洗干净,同时还需要将木棉花、赤茯苓清洗干净,再放入锅里,倒入水煎煮之后取药汁,再放入白扁豆和红豆,放入薏米以及芡实,熬煮成粥即可食用。
功效:顾名思义,从这道美食的名字中就可以看出它具有非常好的祛湿功效,而且还能够清热去火,不仅适合春天食用,炎炎夏日食用还可以缓解肠胃不适,改善胸闷气短的征兆,不过如果有大便干结的人就不建议多吃了,以免加重病情,影响身体健康。
2、消暑健脾祛湿汤:
做法:先将红枣清洗干净后去核放入锅里,放入切成片状的生姜,再放入清洗好的薏仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆,倒入水慢慢熬煮,最后趁热食用即可。
功效:这款粥同样具有祛湿清热的功效,而且还可以清热去火,解暑降温,并且能够促进肠胃消化,对身体有很多的好处。
3、绿豆百合薏米仁粥:
做法:将玉米、绿豆以及粳米淘洗2次之后放入水中浸泡25分钟,再将百合洗干净后切碎,将绿豆、薏米放入锅里,倒入水,大火烧开后小火炖煮至绿豆开花,再放入粳米以及百合,熬煮成粥,出锅前放入冰糖搅拌均匀即可食用。
功效:这款粥可以有效祛湿,非常适合春天夏天食用,夏天吃还可以健脾养胃,润肠通便,预防便秘。
4、丝瓜咸蛋麦片粥:
做法:丝瓜洗干净后去皮,切成丁,咸蛋洗干净后去壳切成丁,再将粳米淘洗干净后浸泡20分钟,水倒入锅里,放入粳米大火煮开后转成小火炖煮至开花,再放入麦片,丝瓜和咸蛋,熬煮成粥后放入盐,滴几滴麻油,撒些葱花即可。
功效:不仅可以祛湿,还可以滋养清肺,生津止渴,是一道十分养生保健的美食。
5、藕丝百合汤:
做法:洗干净的莲藕去皮切成丝,百合切成丝,水倒入锅里煮开,放入莲藕以及百合,大火煮开后小火慢慢熬煮至熟烂即可放入冰糖,搅拌均匀即可品尝。
功效:藕丝百合汤口感香甜,一般人都爱喝,而且出了可以祛湿,还能够滋阴补肾,美容护肤,常喝可以让气色变得更好。