燕麦是小麦吗

不是。燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。

　　燕麦片的减肥原理

　　而为什么吃燕麦片可以减肥呢？是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性；同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

　　燕麦片的减肥吃法

　　首先需要购买燕麦片，可以选择那种散装的燕麦片，回家后需要煮食才可以食用。

　　吃法一：皮蛋·肉松·燕麦粥

　　1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克可即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

　　2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

　　吃法二：虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥

　　1. 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克可即食燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。

　　2. 取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥， 微波炉转中火约一分半钟.

　　3. 依个人喜好用少量盐调味即成。

　　吃法三：牛奶·燕麦饮

　　1.再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片，煮开。

　　2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)

　　3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，即可饮用。

　　吃法四：燕麦奶茶

　　1. 将绿茶茶包放进杯内， 加沸水冲泡.

　　2. 趁热加进20克桂格即食燕麦和， 调匀

　　3. 冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)， 调匀即可食用， 冰饮口味更佳。

　　吃法五：鲜虾·冬瓜·燕麦粥

　　1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁(份量随意)

　　2.在不沾锅中滴入少许(约2毫升)植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下，可用黄酒去腥。然后加入一杯(约200豪升)水和40克桂格燕麦片，煮开后转中火约一分半钟。

　　3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　4.可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

　　温馨提示：

　　燕麦片减肥需要长期坚持食用才有效果，如果在配合适量的有氧运动既可以增强瘦身效果还可以有益减肥。

　　很多人都希望有一种可以在极短时间内就瘦下来的减肥方法，但这是不可能的。因为任何减肥方法都是需要一个循序渐进的过程，只有坚持到最后才能达到瘦身的目标。如果半途而废，那之前的努力就白付出了，很快就又会反弹。燕麦片减肥也是这个道理，虽然燕麦片可以通过增加饱腹感来达到减肥的效果，但这也是需要很长一段时间才能看出来的。据饮食专家介绍，在每天都食用燕麦的情况下，需要30天左右才能看到轻微的瘦身效果，如果要见到明显的瘦身效果，需要坚持3个月至半年左右，当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下。