腌糖蒜用紫皮蒜还是白皮蒜
较鲜嫩的白皮蒜和紫皮蒜,都可以用来腌制糖醋蒜,但最适合腌制糖醋蒜的当属紫皮蒜。因为紫皮蒜比白皮蒜的蒜香味更浓郁,而且其养生保健的功效也优于白皮蒜。所以,用紫皮蒜腌制糖醋蒜才是最佳的选择。用紫皮蒜腌制糖醋蒜还有一个明显的好处,那就是做出的糖醋蒜瓷实硬崩,吃起来有......查看全文
花甲不开口是死的还是活的
花甲不开口有两种情况:一种是花甲呆在水里时,花甲不开口代表是活的,而开口完全露出肉的就代表已经死了;另一种是在高温烹饪花甲时,若一个一个花甲都开口了,只有几个花甲一直都壳紧闭着不开口,那么就代表这几个花甲是死的。怎么挑选活的花甲活的花甲在静置的水中会伸出一点舌......查看全文
星冰粽放冷冻还是冷藏
一般情况买回来的星冰粽如果是短期保存放在冰箱冷藏即可,大概温度在0-5摄氏度即可保鲜;如果放置时间比较长的话可以放在冰箱冰冻保存。冷藏保质期为:1个月冷冻保质期为:4个月小贴士:由于星冰粽是采用冰皮之所而成的,一般建议尽快食用,以免影响口感,冷藏后的星冰粽不要......查看全文
钟薛高和1946哪个好吃
各有长处吧!每个品牌的口味还是有所差别。钟薛高这个品牌应该是继1946后,又一网红雪糕,目前在K11展出了快闪店,之后会陆续在上海的各大商场开店。购买处放了一个圆形大冰柜,还可以转起来。目前钟薛高推出了六种口味,选择困难户hin头疼。每一种都想尝一尝啊!入口奶......查看全文
用酵母做油条发酵时间要多久
一、夏季通常两三个小时就发酵好了夏季里如果室内不开空调,在室温比较高的情况下发酵很快,和好的面团两三个小时就发酵好了。如果你准备晚上和好面团,早上起床后炸油条,那么可以按下述方法准备面团——在临睡之前的两三个小时把面和好,放在室温下发酵,到睡觉的时候面团也基本......查看全文
用泡打粉可以蒸馒头吗
用泡打粉也可以蒸馒头,但蒸出的馒头不怎么好吃,营养也不如酵母蒸的馒头好。用酵母发面的过程中,酵母菌会产生一些有益于健康的营养成分,而且这些营养成分更有利于身体吸收。而泡打粉只是依靠化学反应产生气泡,从而达到发面的效果,只有在需要快速发面的情况下才会使用。而且,......查看全文
宣木瓜可以当水果吃吗
宣木瓜直接当做水果生吃,还可以榨成汁,做成蜜饯等,也可以用于烹饪,无论是蒸煮,凉拌,或者是熬汤都是非常不错的选择,里面富含大量的维生素、蛋白质、蛋白酶等,多使用可以强生健体,补充身体所需营养。宣木瓜的功效与作用1.丰胸保健木瓜能丰胸,这是一个众人皆知的木瓜功效......查看全文
葡萄的营养价值及功效
葡萄的营养价值及功效不同颜色的葡萄有不同的功效:红葡萄中含有的逆转酶,有活血化瘀、软化血管、防止血栓形成的功效,其中红葡萄皮中含有的逆转酶最丰富,所以最好是洗净后连皮一起吃,尤其是心血管病人不妨多吃些。绿葡萄有清热解毒的功效。紫葡萄中含有丰富的花青素,有美容抗......查看全文
少食多餐减肥应该怎么吃
少食多餐减肥应该怎么吃1、少食多餐减肥怎么吃:每天吃5~6餐所谓少食多餐并不是让大家每天吃个十几二十几顿,太过频繁地进食,对于胃是有负担的。科学最佳的少食多餐饮食是指将一天饮食分为5~6餐。具体时间安排是早上6点到9点,上午10点半,1......查看全文
怎么去除衣柜的油漆味
衣柜油漆味去除妙招介绍妙招一:白醋去除油漆味醋盆里放入凉水,然后加入适量食醋,放在通风房间内,并打开家具门,这样既可适量蒸发水分,保护墙顶涂料面,又可吸收消除残留异味。妙招二:茶水去除油漆味如果是木器家具散发出的油漆味,可以用茶水擦洗几遍,油漆味也会消除得快一......查看全文